Panama Bouquete SHB 

Yoğun , doyurucu , keyifli , güçlü ,ve lezzetli olan bu kahve Aromal zenginlik açısından tam not almaktadır . İşlemimiz sırasında ön ve son işlem içerisinde üstün lezzete tam anlamı ile yakınlaşabilmek adına tekrar ayıklama yapabildiğimiz değerli kahvelerdendir. Her yönü ile pozitif tepkileri olan bu çekirdek . Kesinlikle tavsiye serimizin başlarında karşımıza çıkmaktadır .

Boquete, Volcan Baru'nun (Panama'nın en yükseği) doğu tarafında bir vadidir. Vadi tabanı deniz seviyesinden yaklaşık 1000 metre yükseklikte ve kahvenin çoğu, yanardağa doğru ilerleyen vadiyi çevreleyen yamaçlarda ve merkezi cordillera'ya (vadinin kuzey ve doğu tarafı) yetiştiriliyor.Kahve, 1650 metrenin üzerindeki bazı alanlarda yetiştirilir. Boquete içinde Quiel, Volcancito, Palmira, Horqueta ve Jaramillo gibi daha küçük bölgeler vardır. Boquete, özellikle çiçekli bitkilerde inanılmaz biyolojik çeşitliliği ile de bilinir.

Boquete kenti, 1800'lerin sonunda ve 1900'lerin başında dünyanın dört bir yanından gelen göçmenler tarafından yerleşti.Bu yerleşimciler yanlarında bir dizi beceri getirdiler;bazıları kanalın inşaatından mühendislerdi (Fransız ve Amerikan), diğerleri nakliye ve deniz ticareti konusunda deneyime sahipti.Bu grup Boquete'ye, Boqueteñans arasında bugün Panama'da hüküm süren yaratıcı kahve kültürüne beslenen süreç ve üretimin nasıl geliştirileceğine dair bir merak getirdi.

"Kesinlikle Sert Çekirdek ” (Street Hight Bean), 1350 mt üzerinde yetiştirilen kahveyi ifade eder.Yüksek büyüyen irtifalar genellikle daha parlak bir asitlik, daha temiz bardak ve daha tutarlı kahve yoğunluğu ile bağlantılıdır

Looffy’s Coffee & Roasting olarak tüm çekirdeklerimize en hassas yaklaşımı gösterip doğru profillerde kavurarak sizlere güzel kahve deneyimleri yaşatmaya devam edeceğiz ...

Ürün Bilgileri Görsel Ürün üzerinde mevcuttur .