HandMade Chocolate
Madagaskar, aromalarıyla öne çıkan kakao orijinlerinden biri. Adanın kuzeybatısında bulunan Sambirano Bölgesi, yüksek kaliteli kakao üretimiyle biliniyor. Sambirano No.1 kakao çekirdekleri zengin gövde, kuru kayısı, balkabağı notaları ve odunsu bitiş sunuyor.
Kakao Madagaskar’a 19.yüzyılda Fransız kolonileri tarafından getirildi. Başlangıçta üretim sömürgeci plantasyonlarla kısıtlıyken, kakao yetiştiriciliğinin yayılması yerel üreticinin üretime girmesiyle 60’larda başladı. Günümüzde, bu bölgede üreticinin büyük bir kısmına düzenli gelir getiren başlıca mahsul haline geldi.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!