Guatemala Fedecocagua 

Coban, Verapaces, Retalhuleu, San Marcos ve Zacapa gibi bölgelerde yetişen bu kahve narin ve yumuşak içim notalarına sahiptir . Hoş bir içimi vardır. Tatlı ve soft tatlar belirgindir. Guatemala kahveleri seviyorsanız bu kahveyi denemelisiniz .

Guatemala, Orta Amerika'da, Meksika'nın hemen güneyinde ve Honduras ve El Salvador'un kuzeyinde yer alır ve dünyaca ünlü arabica çekirdekleri bulunur.Kahve ilk olarak Guatemala'da 1750 yılında Jesuit Priests tarafından tanıtıldı ve zengin volkanik toprak ve subtropikal iklimde gelişti.1800'lü yılların sonlarında Almanlar tarafından yapılan titiz tarım, ülkenin dünyanın en iyi kahvelerini üretmesini sağladı.
Kahve ana nakit mahsuldür ve çiftçilerin gelirlerinin% 90'ını sağlar.Ortalama çiftlik yaklaşık 10 hektardır.Yüzde 100 gölgeli yetiştirilen kahve üretimine yaklaşık 3.2ha verilir.Çiftçiler, kahveleri için gölge ağaçları olarak da kullanılan kakao, muz, mango ve muz yetiştiriyorlar.Ayrıca sebze yetiştiriyorlar ve bazı aileler hayvanları tutuyor ve el sanatları yapıyorlar.Bazı çiftçiler son yıllarda son derece düşük kahve fiyatları nedeniyle narenciye ve kakule şeklinde çeşitlenmeye daha fazla kaynak ayırmaktadır.FEDECOCAGUA, Kahve Kooperatifi Guatemala, 1969 yılında küçük ölçekli kahve yetiştiricilerinin konumunu iyileştirmek için kurulmuş ikinci düzey bir kooperatiftir.37 bağlı çiftçi kuruluşuna ait 19.354 kahve çiftçisinin şemsiye organizasyonudur. FEDECOCAGUA kredi planına erişim, teknik destek, nakliye, depolama ve üyelerin kahve çekirdeklerinin satın alınması, işlenmesi ve ihracatı gibi bir dizi hizmet sunmaktadır.Kahve üretiminin bu ticarileştirilmesi, çiftçilerin aracılara satmak zorunda olduklarından daha yüksek fiyatlar aldıkları anlamına gelir.Organik bir dönüşüm programı da oluşturulmuştur.% 70'i yerli halk olan
FEDECOCAGUAüyeleri Huehuetenango, Cobán, Verapaces, Retalhuleu, San Marcos ve Zacapa gibi Guatemala'nın farklı bölgelerine yayılmıştır. Bu kırsal alanlar zor ekonomik koşullardadır ve özellikle yollar, elektrik, iletişim, sağlık ve eğitim konusunda.
FEDECOCAGUAbazı üye kooperatifler 10 yıldan fazla süredir Fairtrade pazarına satış yapmakla birlikte 2000 yılında Fairtrade sertifikası aldı.

Looffy’s Coffee & Roasting olarak tüm çekirdeklerimize en hassas yaklaşımı gösterip doğru profillerde kavurarak sizlere güzel kahve deneyimleri yaşatmaya devam edeceğiz ... 

Ürün Bilgileri Görsel Ürün üzerinde mevcuttur .