HandMade Chocolate
Gana’nın Kokoo Kooperati’nden gelen bu kakao çekirdekleri, baharatsı, meyvemsi, odunsu notalar içeren
zengin bir çikolata profili sunar.
Gana Dünya’daki 2.büyük kakao ihracatçısı ülkedir. Kakao Gana’nın ana tarımsal ihraç ürünüdür. Ülkenin
ormanlık alanlarında kakao üretilir.
Kuapa Kokoo, Twi dilinde "iyi kakao yetiştiriciliği” anlamına gelir. Kakao çekirdekleri hasat sonrası ayrılıp, plantasyonda yığın haline getirilip, muz yaprakları üzerinde 5-8 gün boyunca fermente ediliyor.
Kerevetlerde, bambu matlar üzerinde kurutuluyor. Kurutma sırasında sıkça çevriliyor, karıştırılıyor.
El yapımı Kolombiya HUILA çikolatası, %85 oranında kakao içeriği ile gerçek bir çikolata hayranının hayallerini süsleyen bir lezzet sunar. Bu özel çikolata, Looffy's Coffee'nin seçkin kakao çekirdekleri ile elde edilir ve tamamen doğal malzemeler kullanılarak üretilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!