Ethiopia Yirgacheffe Gr 2

Kahvenin anavatanında tarihten bugüne ne kahveler yetişmiştir ne lezzetler bulunmuştur ne lezzetler kaybolmuştur , sanırım bu konuyu düşünüp dururlar kahve tutkunu olanlar . Yirgacheffe bölgesi kahvenin Anavatanın en önemli kahve yetiştirme merkezlerindendir . Bu bölgede kurulan Yirgacheffe kahve yetiştiricileri kooperatifi yetiştiricilere kahvenin sınıfındaki kalitesine göre ödeme yapar. Bu durum dolayısı ile her bir yetiştirici üstün emek harcamaktadır. Kahvelerin bir çoğu yüksek istasyonlarda kurutulma işlemine bırakılmakla birlikte elle toplamanın yanı sıra toplama işlemi sonrasında da elle ayıklanır . Kooperatifin misyonu üst düzey kalite prensibi doğrultusunda belirlenmiştir . Dünya kahve piyasalarında ve üst düzey yarışmalarda öne çıkan Etiyopya kahveleri bu prensibler doğrultusunda anavatanın temsilini çok iyi yapmaktadır. 

Looffy’s Coffee & Roasting olarak tüm çekirdeklerimize en hassas yaklaşımı gösterip doğru profillerde kavurarak sizlere güzel kahve deneyimleri yaşatmaya devam edeceğiz ...

Ürün Bilgileri Görsel Ürün üzerinde mevcuttur