Bolivya Güney Amerika'da bulunan küçük bir kara ülkesidir. Denize kıyısının olmayışı kahve ihracatını zorlaştırmakta ve maliyetlerini arttırmaktadır. Nüfusunun az oluşu ve kişi başına düşen gelirin düşük olması sebebiyle çiftçiler genellikle çok az bölgede yetişen ve medikal bir bitki olan "coca"ya yönelmişlerdir. Bu yöneliş Bolivya kahvesinin bulunabilirliğini azaltmıştır. Genellikle Güney Amerika ve Avrupa pazarına kahve ihraç eden Bolivyalılar kahve bitkisinin yetiştiriciliğinde iklimin ve toprağın kalitesinden son derece faydalanmaktadır.
İklim ve coğrafi koşullar Bolivya'da kahve yetiştirmek için oldukça verimlidir. Verimli topraklarının yanı sıra düzenli yağış alması ve yüksek rakımlı tarım arazilerinin olması kahve kalitesi olarak Bolivya kahvesini rakiplerinin önüne taşımaktadır. Ancak hala Bolivya kahvesi beklenen ilgiyi göremeyip Kolombiya ve Brezilya kahvelerinin gölgesinde kalmaktadır.
Boliva La Paz Samaipata Caranavi kahvemiz Türkiye'deki bir çok kavurucunun risk olarak görerek kavurmak istemediği ve talep görmeyeceğini düşündüğü bir kahveyken biz bu eşsiz kahveyi envanterimize eklemek için çok çaba gösterdik. Bolivya kahvesi son zamanlarda bizim de en çok içtiğimiz kahvelerden birisi olmaya başladı. 1700 - 2000 metre aralığındaki Caranavi, Coroico, Samaipata, Mairana, Ichilo, Inqusivi ve Sud Yungas gibi bölgelerden toplanan bu kaliteli çekirdekler Catuai ve Castila arabica varyetlerine sahiptir. Tam yıkanmış ve natural kurutma ile işlenmiş Bolivya kahvesi bardakta tertemiz görüntüsünün yanı sıra yoğun bir şekilde kakao ve muz tat notalarına sahiptir. Tatlı bir aromaya sahip Bolivya kahvesi soft içimi ve dengeli olmasıyla da kendini hemen belli etmektedir.
Daha önce hiç Bolivya kahvesi denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Bu çekirdekler suyla buluştuğunda eşsiz kahve kokusunu tüm mutfağınızda uzun süre tutabilecek kadar güçlüdür.
İklim ve coğrafi koşullar Bolivya'da kahve yetiştirmek için oldukça verimlidir. Verimli topraklarının yanı sıra düzenli yağış alması ve yüksek rakımlı tarım arazilerinin olması kahve kalitesi olarak Bolivya kahvesini rakiplerinin önüne taşımaktadır. Ancak hala Bolivya kahvesi beklenen ilgiyi göremeyip Kolombiya ve Brezilya kahvelerinin gölgesinde kalmaktadır.
Boliva La Paz Samaipata Caranavi kahvemiz Türkiye'deki bir çok kavurucunun risk olarak görerek kavurmak istemediği ve talep görmeyeceğini düşündüğü bir kahveyken biz bu eşsiz kahveyi envanterimize eklemek için çok çaba gösterdik. Bolivya kahvesi son zamanlarda bizim de en çok içtiğimiz kahvelerden birisi olmaya başladı. 1700 - 2000 metre aralığındaki Caranavi, Coroico, Samaipata, Mairana, Ichilo, Inqusivi ve Sud Yungas gibi bölgelerden toplanan bu kaliteli çekirdekler Catuai ve Castila arabica varyetlerine sahiptir. Tam yıkanmış ve natural kurutma ile işlenmiş Bolivya kahvesi bardakta tertemiz görüntüsünün yanı sıra yoğun bir şekilde kakao ve muz tat notalarına sahiptir. Tatlı bir aromaya sahip Bolivya kahvesi soft içimi ve dengeli olmasıyla da kendini hemen belli etmektedir.
Daha önce hiç Bolivya kahvesi denemediyseniz eğer mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Bu çekirdekler suyla buluştuğunda eşsiz kahve kokusunu tüm mutfağınızda uzun süre tutabilecek kadar güçlüdür.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!